日本の国民的な食事の一つラーメン。
そのラーメンも地域によって味や麺が違います。
今回はそんな魅力的なご当地ラーメンのご紹介です。
ご当地ラーメン１０選：札幌ラーメン
ラードが特徴的な日本三大ラーメンの一つ、札幌ラーメン。
こってりとした味噌の風味が美味しい一杯。
味噌好きならば一度は味わいたいラーメンです。
ご当地ラーメン１０選：米沢ラーメン
山形県米沢のご当地ラーメンである米沢ラーメン。
細いちぢれ麺かつ手もみであるのが特徴的です。
スープはあっさりめのラーメンです。
ご当地ラーメン１０選：喜多方ラーメン
福島県喜多方市のご当地ラーメンである喜多方ラーメン。
日本三大ラーメンの一つとして有名です。
平打ち熟成多加水麺と呼ばれる特徴的な麺を使用しています。
ご当地ラーメン１０選：佐野ラーメン
しょうゆベースのちぢれ麺で有名な佐野ラーメン。
東北方面のパーキングエリアでよくお目にかかるラーメンです。
麺は青竹を使った歴史のあるラーメンとなっています。
ご当地ラーメン１０選：富山ブラック
富山県のご当地ラーメンである富山ブラック。
ラーメンという名称がついていない珍しいラーメンですが、色も味も珍しいです。
ブラックも名の通り真っ黒なスープでインパクト抜群です。
ご当地ラーメン１０選：台湾ラーメン
名古屋飯として有名な台湾ラーメン。
台湾とついていますが、台湾発祥ではないというのが面白いポイント。
しかし発祥の地のラーメン店主が台湾人店主ということでこの名前がついたそうです。
ご当地ラーメン１０選：天理ラーメン
奈良県天理のご当地ラーメンである天理ラーメン。
具材に白菜・豚・ニラを使ったスタミナ系のラーメンです。
ほんのり辛味がありますが濃厚コッテリしたラーメンです。
ご当地ラーメン１０選：博多ラーメン
日本三大ラーメンの一つ、博多ラーメン。
九州のメジャーな味である豚骨かつ、細麺が特報的です。
豚骨の匂いが独特です。
ご当地ラーメン１０選：徳島ラーメン
徳島のご当地ラーメンである徳島ラーメン。
スープの味は決まってはいないものの、共通するのは生卵そして肉がトッピングされています。
ご当地ラーメン１０選：沖縄そば
沖縄のご当地ラーメンである沖縄そば。
ソーキを乗せてソーキそばとして提供されることもあります。
豚出汁と鰹出汁を使ったスープで独特な麺を使用しています。
ご当地ラーメン１０選：最後に
以上、ご当地ラーメンのご紹介でした。
この他にも地域によって特色のあるご当地ラーメン。
旅行の際には是非味わってみてはいかがでしょうか？